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湖南当地都有哪些特色美食

湖南当地都有哪些特色美食  湖南因其地理位于洞庭湖以南,所以称其为湖南,省内最大河流为湘江,所以简称湘,那么湖南都有哪些特色美食呢?大名鼎鼎的臭豆腐起源于湖南长沙,在中国各个地方的制作方式都存在着差异,但是以长沙的臭豆腐最为文明…

原标题:湖南当地都有哪些特色美食

  湖南因其地理位于洞庭湖以南,所以称其为湖南,省内最大河流为湘江,所以简称湘,那么湖南都有哪些特色美食呢?大名鼎鼎的臭豆腐起源于湖南长沙,在中国各个地方的制作方式都存在着差异,但是以长沙的臭豆腐最为文明。

  口味虾是湖南著名的特色美食,色泽鲜红,味道鲜香。主要食材有龙虾,花椒和油还有辣椒。所用的龙虾原产自美洲,后来引入日本,最终流入中国。

  糖油粑粑是湖南长沙的特色美食,主要食材有糯米粉和糖,其制作程序非常严谨,每一道环节都很特殊,是当地人最为喜爱的美食之一。

  酱板鸭是湖南当地的特色小吃,主要食材为鸭和酱料,将鸭子腌制过后撒上糠壳反复熏制而成,酱香浓郁,味道鲜香,而且还具有活血、美容的功效。

  姊妹团子是湖南的传统美食,起源于一对年强漂亮的姐妹,她们制作的团子好看又好吃,因此以姊妹团子而闻名。姊妹团子主要分为两种,一种是肉馅,一种是糖馅,肉馅鲜嫩可口,糖馅鲜甜不腻。

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