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稻禾香携手湖南茶博会: 与爱同行 中华饮食文化

  9月7—8日第十届湖南茶博会在长沙红星国际会展中心隆重开幕,期间,恰逢腾讯99公益日,长沙市稻禾香公益文化促进中心走进茶博会现场,与爱同行,以公益的方式与主办方共同中华传统饮食文化。

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  活动期间,稻禾香义工们对“素食病房”体验式健康教育公益项目进行现场演,并组织了线上线下公益募捐,陈家沟太极传人吴建华老师公益代言,现场还表演了精彩的太极拳术,为公益项目劝募加油助威,稻禾香公益素食餐厅免费提供200份爱心素食午餐,供茶商代表及参展人员享用,不仅深受主办方欢迎和赞赏,同时还能促使现场人员改善饮食结构,树立正确的健康饮食观念。

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  茶饮、素食作为中国传统饮食文化的典型特征,具有悠久的历史渊源。茶是中华民族的举国之饮,发于神农,闻于鲁周公,兴于唐朝,盛于宋代,普及于明清之时,茶文化糅合佛、儒、道诸派思想,独成一体,是中国文化中的一朵奇葩!中国食文化成形于周秦时期,丰富于汉代,在唐明清达到高峰,以谷物蔬菜为主食,其特质突出养助益充的营卫论(素食为主,重视药膳和进补),并且讲究“色、香、味”俱全。茶文化与素食文化天然合一,两者都是健康养生的生活方式。

  据介绍,湖南稻禾香“素食病房”公益项目入围2018中国公益慈善项目大赛百强名单,在在99公益日线天,稻禾香取得佳绩。截止9月9日晚9点09分,素食病房项目共有228位一起捐发起者,发动4779名捐赠人对项目进行捐赠。

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